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「竞彩nba投注」冬天别错过这道菜,我们家隔三差五准吃一顿,每次都吃个精光!
2020-01-11 14:44:52   阅读量:2766    作者:匿名
摘要:而大城市里却完全不一样,鸡鸭都是圈养的,消耗量也高,所以呢市面上也专门有鸭肠卖,我爸发现这个菜之后,就买回来给我们做着吃,吃过一次后,我感就太好吃了,加些喜欢的食材一起炒一下超级的美味,特别是夏天更加不能错过这道菜,下饭下酒,我们家隔三差五必吃一顿,每次都吃个精光。

     

    「竞彩nba投注」冬天别错过这道菜,我们家隔三差五准吃一顿,每次都吃个精光!

    竞彩nba投注,我们家隔三差五的就会买鸭肠回来吃,都爱这个味,记得小时候在农村时,倒是这个菜吃得少,毕竟那个时候的条件也不允许嘛,而且家家户户都会自家养一些鸡呀,鸭呀,基本上都是自己家吃的,或者走亲访友,要办重要的事情时,给亲亲戚朋友送一只,市面上也难得有鸭肠卖我,自家养的鸭子杀完之后,就那么一点肠子,都是直接有鸭肉一起炒了吃,或者蒸了吃的,也难得单独吃到一道炒鸭肠。

    而大城市里却完全不一样,鸡鸭都是圈养的,消耗量也高,所以呢市面上也专门有鸭肠卖,我爸发现这个菜之后,就买回来给我们做着吃,吃过一次后,我感就太好吃了,加些喜欢的食材一起炒一下超级的美味,特别是夏天更加不能错过这道菜,下饭下酒,我们家隔三差五必吃一顿,每次都吃个精光。特过瘾,可能有些人也很喜欢吃,但是却不一定会做,必竟内脏类的食材, 清洗比较复杂,其实撑握了方法很简单。

    【泡椒鸭肠】

    食材:鸭肠,泡椒,郫县豆瓣酱,生姜,大蒜,料酒,食盐,食用油,

    烹饪方法:

    1、鸭肠加食盐反复搓揉,清洗干净,一定要多搓洗几次直到干净为止。如图所示,非常的干净。

    2、把清洗干净的鸭肠切成段,差不多长度就行,当然咯,完全可以按自己的喜好来。想切多长都是可以的。这个菜炒好之后没什么料。看着很多,炒出来份量很少的。

    3、泡椒从瓶子里取出来之后, 稍微的切一下就可以了。

    3、把锅烧热,不要放油,不要放油,不要放油,直接把鸭肠倒入锅中,倒入料酒一起,一开始会很多的水分惨出,不要紧, 一直炒至水分变干为止。

    4、然后倒入食用油,食盐,生姜,大蒜一起翻炒向几个来回之后,放入孜然粉一起翻炒均匀。

    5、倒入好的泡椒翻炒几个来回,让泡椒的味道和鸭肠的味道综合就可以了。其实到一步就已经很好吃了。

    6、喜欢嘱辣的,所以我又继续加了一勺郫县豆瓣酱,一起翻炒均匀,香喷喷的,又香又辣的下饭菜就做了哟。

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